대구 월성동 삼겹살 맛집 직접 구워주는 상구네 돼지구이 월성본점

반갑습니다
디플라워입니다
 
여러분들 삼겹살 좋아하시나요?
뭐.. 거의 국민 음식이라고 해도
전혀 이상하지 않은데요
 
오늘은 진짜 제가 정말 맛있게 먹고 온
삼겹살집을 소개해드리려고 합니다.

 

상구네 돼지구이 월성 본점

 

여기 고깃집 이름 한번 들어보신 적이 있나요?
상구네는 체인점으로 운영이 되고 있었어요
그중에서도 여기 본점이 동네에서도 멀지 않아서
배도 고프던 찰나에 방문을 했습니다.
 

오우 영어로 상구네라고 적혀있네요 ㅋㅋㅋ
뭔가 현대적인 건물 같으면서도
녹색으로 돼있는 출입구를 보면서
아.. 삼겹살 먹고 싶다는 생각이 괜히 들더군요
 

 
상구네 돼지구이는
저는 다행히 평일 저녁에 와서
혼잡한 건 피했지만
주말은 웨이팅이 기본인 거 같더라고요
1-2시간은 기다려야 한다는 소문이..
그래서 기다리는 의자도 같이 준비돼 있습니다.

하지만 걱정하지 마세요!
그 웨이팅도 상쇄시킬
어마어마한 고기가 기다리고 있어요 :)
그리고 아침 11시 30분부터 오픈합니다
점심 드실 분들 오픈런하셔서 드시면 좋을 듯해요

주차장은 가게 뒤편에 위치해 있습니다.
월성자이 아파트 옆이라고 생각하시면
위치를 기억하시기 쉬울 것 같네요.
주차도 편하게 댈 수 있습니다.
 

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캐치테이블 시스템으로 웨이팅 가능

 
요새 흔하게 볼 수 있는 캐치테이블이죠
전화번호 누르면 웨이팅 및 예상 시간이 나와요
이 정도로 여기가 맛집이라는 증거 아니겠습니까?
오늘은 다행히 바로 입장했습니다 ㅋㅋ

상구네 돼지구이는
테이블마다 테이블 오더가 설치돼 있어요
이걸 써보신 분들은 아시겠지만
정말로 편하거든요?
원하는 메뉴 자리에서 직원을 부르지 않고
다 주문을 할 수가 있답니다.
 
세상 정말 편합니다 ㅋㅋㅋ
 

실내는 생각보다 그렇게 큰 편은 아니지만
직원들이 적절하게 인원 세팅을 하셔서
최고의 서비스와 퀄리티로 모시고 있습니다.
 
또한 테이블도 있지만
바처럼 같이 앉아서 먹을 수 있는 곳도 있으니
이 또한 신기한 광경 아닐까요 ㅎㅎ
 

 
다양한 메뉴의 상차림
이것들은 다 공짜로 제공됩니다.
명이나물, 계란찜, 묵은지, 콩나물!!!
전부 고기 먹을 때 필수 반찬들이죠
 
그리고 4가지의 소스도 함께 제공되며
고기의 풍미를 분명 더해줄 것입니다.
 

두둥! 드디어 아름다운 자태를 드러낸 고기....
 
상구네 한 마리 모둠세트이며
가장 인기 있는 세트입니다.
삼겹살, 목살, 항정상, 가브리살, 갈매기살이 있고
돼지껍데기 또한 제공이 되는데
이건 끝에 한번 소개하겠습니다.
 

고기를 직접 구워드립니다

요새 대부분의 고깃집 필수 조건!
 직접 구워주시니 우리의 일손도 덜고(?)
기분 좋게 만난 친구, 연인끼리
이야기도 자유롭게 나눌 수 있어서
즐거움은 극대화!!
 
 
그리고 사진에 보이는 무언가에 버무려져 있는 건
수제 창란 젓갈이라고 합니다.
고기와 굉장히 잘 어울렸습니다..
넘 맛있었엉 ㅜㅜ
 

그냥.. 이 아름다운 고기
다시 한번 보여드릴게요 ㅋㅋㅋㅋ
초벌 된 후의 모습인데
맛이 절대 없어서는 안 될 그런 비주얼입니다
 

 
직원분이 순서대로 구운 거를 주시는데
설명도 잘해주시고
너무 친절하셨습니다
고기가 더 맛있어지는 마법이죠 :)
 

명이나물 + 수제 창란 젓갈의 항정살...
진짜 미쳤다..
치트키 아니겠습니까 ㅋㅋㅋㅋ
그냥 반칙이라고 부르는 게 좋겠네요
 
진짜 살살 녹습니다.
왜 그런가 했더니
 

육가공 업체로 유명한
다솜포크의 고기 사용
맛과 신선함은 최고!

 

맛있는 이유가 여기 있었습니다.
퀄리티가 그냥 차원이 다른 거죠 ㅎㅎ
목살도 질긴 곳도 많은데
상구네는 전혀 그렇지 않았고
오히려 더 먹고 싶었습니다.

 

제가 술을 잘 못하지만
그래도 이런 삼겹살엔 술이 필요하죠 ㅋㅋ
저는 맥주로 이 고기의 즐거움을 더했습니다.
 

 

이번엔 콩나물까지 곁들였습니다.
수제 창란 젓갈 꼭 얹어서 드셔보세요
젓갈인데 뭔가.. 맛이 처음 느낀 신선한 그러한.. ㅋㅋ
 
또한 명이나물, 콩나물 등은
테이블 오더에 보시면 공짜로 주문할 수 있으니
마음껏 드시면 됩니다.
 

 
그리고 상구네의 끝판왕
돼지껍데기 입니다..
여러분 이런 돼지 껍데기 보신 적 있나요?
저 진짜 살면서 이런 두께를 가진 건 처음 봤어요..
이건 진짜 맛없을 수가 없습니다.
 

심지어 돼지껍데기는
메뉴가 따로 있습니다.
그리고 이거 뒤집는 순간이 있는데
직원분이 한번 이야기해 주실 겁니다.
 
뒤집힌 순간의 놀라운 경험을 한번 해보세요 ㅋㅋ
맛은.. 진짜 너무 쫀득하고
양념이 배어있는 거 같은데
일반 돼지껍데기와는 차원이 다르답니다.
 

마지막은 얼큰 냉국수로 마무리합니다.
고기로 기름칠을 해줬으면
매콤한 국물의 국수도 괜찮은 조합이죠.
 
다만 매운 거 싫어하시는 분들은
불호일 수 있으니 조심!
살얼음 띄워서 그런지
정말 시원하고 맛있는 국수였습니다.
 

 
그리고 모둠세트는 49900원이에요...
저렇게 먹으면 딱 배불러요 ㅋㅋㅋ
정말 너무 행복하게 먹고 왔습니다..
나중에 또 가야겠어요 ㅋㅋㅋ
 
너무 맛있게 먹고 온
상구네 돼지구이 월성본점 후기였습니다.
다음 포스팅에서 만나요
빠잉!!
 

상구네돼지구이 월성본점
TEL : 0507-1463-3992
매일 : 11시30분 - 00시 00분
(23:30 라스트 오더)