반갑습니다
디플라워입니다
여러분 돈가스 좋아하시나요?
저는 정말 좋아하는 사람인데요
근데 더 좋아하는 메뉴가 있습니다
바로 규카츠입니다
돈가스는 돼지로 만든 거고
규카츠는 소로 만든 거죠
그러니 얼마나 맛있겠습니까(?) (무슨 논리야 이게)
결론은 규카츠는 맛있다는 것을 미리 말씀드리면서
오늘 여러분들에게 소개해드릴 곳은
바로 대구 달서구 신월성에 위치한 규카츠정입니다
위치 및 주차
규카츠정은 신월성에 위치해 있습니다
큰길에서 안쪽으로 들어와야 있으며
찾는 것이 그렇게 어렵지는 않습니다
건물이 생각보다 작은 편이라서 조금 놀랐네요
보기만 해도 설레는 단어 규카츠가 눈에 띄네요
주차장은 밑으로 내려가셔도 되고 여기 입구에 대셔도 됩니다
지하 주차장은 할인이 되는지는 확실히는 모르겠는데
직원에게 물어보시면 가장 정확합니다
주차는 사진에 보이는 거처럼 길가에 대셔도 되고 매장 앞에 대셔도 됩니다
이제 규카츠정 입장해 보도록 하겠습니다
내부 및 메뉴
내부는 보시다시피 그렇게 큰 편은 아닙니다
약 10 테이블 정도가 있으며
저녁시간대에 방문을 했었는데 사람들이 꽤 많았습니다
재료당 원산지를 적어놓았습니다
참고로 하시면 됩니다
소고기는 호주와 뉴질랜드산을 사용하고 있습니다
저기 안에서 정말 맛있는 규카츠들을 열심히 만드시는 것 같습니다
이제 메뉴를 보도록 할게요
규카츠정에서는 키오스크를 통하여 주문을 합니다
직원에게 물어보고 할 수도 있지만
요새는 비대면의 세계이기 때문에 ㅋㅋㅋ
간단하게 키오스크로 주문도 하고 결제도 바로 합니다
저는 규카츠 타마고텐동 점보 정식과 규카츠 카레 점보 정식을 주문했습니다
카레는 버터크림과 매운 카레 중 하나를 선택하실 수 있습니다
규카츠정 신월성점에서 리뷰 이벤트도 하고 있습니다
1개 리뷰는 음료수 1캔
2개 리뷰 모두 작성 시는 카레 또는 텐동밥 서비스로 준다고 하시니
이것 또한 놓치지 마세요!
먹기 전 준비
규카츠하면 필수죠
화로가 준비돼 있습니다
직원께서 불을 붙여준답니다
그럼 우리는 규카츠가 나오기만을 기다리면 되겠죠?
규카츠를 맛있게 먹는 방법이 테이블마다 비치돼 있으니
참고하시면 됩니다
이 소금을 돌려서 뿌려서 먹으면 더 맛있습니다
먹부림 타임
드디어 규카츠가 도착했습니다
더블 규카츠로 둘 다 주문했으며
버터크림, 장국, 김치, 장, 밥 등과 함께 나옵니다
이 메뉴는 규카츠 카레 점보 정식입니다
이 메뉴는 제가 주문한 규카츠 타마고텐동 점보 정식입니다
계란밥.. 말만 들어도 참 맛있어 보이는 메뉴죠
마찬가지로 똑같이 음식이 준비됩니다
하나의 불에서 같이 구워 먹는 규카츠 ㅋㅋㅋㅋ
우선 간단하게 맛에 대해 말씀드리면
힘줄이 조금 있지만 질긴 편은 아닙니다
충분히 구워서 드시면 살살 녹는 맛을 경험하실 수 있고
빨간 부분이 없어질 때까지 천천히 구워드시면 됩니다
그리고 간혹 드시다 보면 힘줄 부분이 불판에 얹을 때 갈라질 수도 있으니
참고하시면 됩니다
맛은 사실 말이 필요 없습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
입에 넣는 순간 녹아요 ㅋㅋㅋㅋ
그렇게 하나 둘 열심히 먹다 보면 다 먹게 되는 게 규카츠의 마법이죠
그리고 전 카레를 안 좋아해서 계란밥 세트를 주문했는데
진짜 너무 맛있습니다
계란이 터지고 일본에서 먹는 특유의 짠 밥의 느낌이 납니다
이런 거 좋아하시는 분들은 정말 잘 드실 거 같은데
좀 짠 거 안 좋아하시는 분들은 호불호가 갈릴 거 같네요
장국도 조금 짤 수 있다고 생각할 수 있으니 참고하세요
규카츠만 따로 사진 찍어보았습니다
하... 사진 볼 때마다 음식은 또 먹고 싶네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
장에 와사비를 조금 넣어서 드시면 좀 더 매콤한 맛을 느낄 수 있습니다
오른쪽에 일자로 돼있는 부분이 힘줄 쪽입니다
근데 너무 신경 쓰이는 편은 아니기 때문에
부담 없이 드셔도 됩니다
딱 먹기 좋은 크기로 주시기 때문에 너무나도 좋습니다
버터크림도 같이 찍어서 먹으면 맛있습니다
카레 좋아하시는 분들에겐 환영!
하.. 정말 맛이 없을 수가 없는 조합입니다
규카츠랑 밥을 같이 먹어도 환상적인 맛을 자랑합니다
규카츠정.. 이런 곳이 있었다니
저에겐 너무나도 행복한 공간이었습니다
지글지글 구워지는 불판에서 규카츠를 굽고 그걸 입에 넣으면 사르르 녹는 순간을 느껴보시려면
규카츠정 신월성점으로 오시는 건 어떨까요? ㅎㅎ
아.. 이런 데는 매번 생각납니다
다음에는 다른 메뉴로 한번 먹어봐야겠습니다
규카츠정 신월성점 포스팅은 여기까지입니다
다음 또 맛있는 포스팅으로 돌아올게요
지도 첨부하고 사라집니다
빠잉!
매일 11:00 - 21:30
브레이크 15:00 - 17:00
라스트오더 21:00
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